ひじきの卵焼き
85kcal
0.6g
材料（２人分）
- 「ひじきの和風煮」…1/8量(約40g)
- 卵…2個
- サラダ油…少々
「ひじきの和風煮」…1/8量(約40g)
卵…2個
サラダ油…少々
卵…2個
サラダ油…少々
作り方
- ボウルに卵を溶きほぐし、「ひじきの和風煮」を汁けをきって加えて混ぜる。
- 卵焼き器にサラダ油少々を薄く広げて中火で熱し、１の1/3量を流し入れる。縁が固まってきたら、奥から手前に巻いて奥側に寄せ、残りの卵液の半量を流し入れ、奥の卵焼きの下にも広げる。同様に奥から巻き、残りも同様に焼く。
- 食べやすく切って器に盛り、好みで大根おろしを添え、しょうゆをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
お料理メモ
※食物繊維は0.6g
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