くるくる卵焼き

くるくる卵焼き
くるくる卵焼き

地味弁が映え弁になるお弁当の詰め方のコツ

Hanacoさんのレシピ

かわいい卵焼きのつくり方

材料(1人分)

  • …1個
  • 白だし…小さじ1/2
  • 砂糖…ひとつまみ
  • サラダ油…適量
  • 揚げパスタ(カッペリーニ推奨)
卵…1個
白だし…小さじ1/2
砂糖…ひとつまみ
サラダ油…適量
揚げパスタ(カッペリーニ推奨)

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れ、白だし小さじ1/2、砂糖ひとつまみを加えてよく混ぜ合わせる。
  2. 卵焼き器にサラダ油適量を中火で熱し、卵液を半量流し入れて広げ、片面に火が通ったら取り出す。残りも同様につくる。
  3. 2をそれぞれ縦半分に切って重ね、端からくるくると巻き、巻き終わりに揚げパスタを刺して留める。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※パスタは、お弁当を食べる頃には柔らかくなっていますが、気になる方は串などに刺してもOK!焼き鳥みたいにしてもかわいい♪

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原幹和

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