春はすぐそこ! 旬の新玉ねぎを楽しむシャキシャキサブおかず【新玉ねぎのささっとおかず(1)】

#食 

新玉ねぎと油揚げのごまあえ

ごまが香るやさしい味わいの箸休めおかず

ごまたっぷりでこうばしく「新玉ねぎと油揚げのごまあえ」

[ 材料 (2人分) と作り方 ]*1人分124kcal/塩分1.0g
油揚げ1枚はオーブントースターで片面約3分ずつこんがりと焼く。玉ねぎ1個は基本の下ごしらえをしてボウルに入れ、めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ1白すりごま大さじ2を加えて混ぜ、油揚げを一口大にちぎりながら加えて混ぜる。器に盛り、さらに白すりごま少々をふる。


新玉ねぎとツナのカレーマヨあえ

まろやかなカレーマヨが隠し味のポン酢でキリッとする!

隠し味のポン酢でさわやかに「新玉ねぎとツナのカレーマヨあえ」

[ 材料 (2人分) と作り方 ]*1人分185kcal/塩分0.7g
ツナ缶小1缶 (約70g) は缶汁をきり、新玉ねぎ1個は基本の下ごしらえをする。ボウルにカレー粉小さじ1/2マヨネーズ大さじ1と1/2ポン酢じょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、新玉ねぎとツナを加えてさらに混ぜる。

*  *  *

どれも新玉ねぎ+1素材で作れるからとっても簡単! 献立に一品プラスして、フレッシュなおいしさを味わいましょう!


<レタスクラブ21年3月号より>
調理/井原裕子 撮影/髙杉 純 スタイリング/佐々木カナコ 栄養計算/スタジオ食 編集協力/MOSH books

【レタスクラブ編集部】

この記事に共感したら

Information


レシピ関連はここから

詳しいレシピはこちら!





雑誌情報はこちら


▼『レタスクラブ ’21 3月号』情報はこちらから▼

やる気ゼロの日の晩ごはん/旬!新玉ねぎのささっとおかず/こぼしちゃった!大事件はこれにて解決!/腸マッサージで超すっきり!/うまくいかないのは全部、口グセのせいだった!/【とじこみ付録】ほぼ10分でできるぐっち夫婦の1品弁当BOOK/【とじこみ付録】初心者でも失敗しない『こねないパンBOOK』


おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //