食欲がない朝は…5分でサクッと作れるスープを飲んで1日を気持ちよくスタートしよう!
卵入りコーンスープ
粉末のコーンスープの素をかきたま風にアレンジします。最後に万能ねぎを散らしてめし上がれ。
ザーサイとトマトのピリ辛スープ
トマトの酸みとラー油のピリ辛さが相性抜群。ザーサイの食感がよいアクセントになります。
卵豆腐のスープ
調理器具いらずのラクチンスープ。卵豆腐のやさしい味が体にしみわたりますよ。
グリーンピースとソーセージのスープ
春に旬をむかえるグリーンピースをふんだんに使いましょう。ソーセージと玉ねぎも加えてボリュームアップ。
体を内側から温めてくれるスープはリラックス効果抜群! 食欲のない朝に作ってみてはいかがでしょう。
文=齋藤久美子