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りんごと白菜ってこんなに合うの…！？ シャキシャキ食感が楽しい刻んであえるだけサラダ

#食
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白菜とりんごのポン酢サラダ

ポン酢とオリーブオイルであえても◎。白菜は塩を振って水けをしぼっておくと、ドレッシングがからみやすくなります。

【画像を見る】ポン酢を入れて風味豊かに仕上げる「白菜とりんごのポン酢サラダ」


白菜のシャキシャキサラダ

マヨネーズと塩・こしょうであえるだけの超簡単レシピ。りんごと白菜は形をそろえて食感を楽しんで。

「白菜のシャキシャキサラダ」


白菜の軸とりんごのサラダ

はちみつと粒マスタードのドレッシングでおしゃれにアレンジ。パセリがさわやかに香ります。

「白菜の軸とりんごのサラダ」


りんごと白菜のサラダ

塩をもみ込んで水気を絞った白菜と薄切りにしたりんごを、酢・砂糖であえれば完成。あと一品ほしいときにも、手軽に作れます。

「りんごと白菜のサラダ」


あまりがちな白菜を、おいしく消費できるアレンジサラダ。白菜は湿らした新聞紙でくるんで保存すると鮮度が保てますよ。

文=齋藤久美子

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