白菜とりんごのポン酢サラダ

時短でラク
90kcal
0.9g
5min
白菜とりんごのポン酢サラダ
白菜とりんごのポン酢サラダ

下条美緒さんのレシピ

りんごの酸味と甘さが程よい

材料(2人分)

  • 白菜…4枚(約200g)
  • りんご…1/4個
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ・塩、オリーブ油
白菜…4枚(約200g)
りんご…1/4個
ポン酢じょうゆ…大さじ1
・塩、オリーブ油

作り方

  1. 白菜は縦半分に切ってから横細切りにする。塩小さじ1/4をふって混ぜ、約3分おいて水けをしっかり絞る。りんごは皮つきのまま縦3等分に切ってから、横薄切りにする。
  2. ボウルにポン酢じょうゆ、オリーブ油大さじ1を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下条美緒
下条美緒
料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

食材の扱い方・ポイント

白菜
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