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りんごと白菜のサラダ【by 牧野直子さん】

19kcal
0.2g
りんごと白菜のサラダ【by 牧野直子さん】
りんごと白菜のサラダ【by 牧野直子さん】

超おいしい！減塩レシピ

牧野直子さんのレシピ

甘酢をきかせて味にメリハリを

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材料（２人分）

白菜…１枚
りんご…1/8個
・塩、酢、砂糖

作り方

  1. 白菜はざく切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/5をふってもみ込み、約10分おく。水けをしっかり絞る。
  2. りんごは横薄切りにし、１の白菜とさっとあえる。酢小さじ２、砂糖小さじ1/2を混ぜて加え、あえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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白菜
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