「牛こまとブロッコリーの洋風炒め」の太らない献立

主菜
牛こまとブロッコリーの洋風炒め 385kcal
副菜
もやしと青じそのサラダ 23kcal
りんごと白菜のサラダ 19kcal
汁もの
ごぼうのコンソメスープ 35kcal
れんこんとにんじんスープ 25kcal
合計
647-661kcal(ごはん込み)

牛のうまみがブロッコリーにからんで美味

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宮濱祐美子

献立の材料(2人分)

主菜 牛こまとブロッコリーの洋風炒め
  • 牛こま切れ肉…200g
  • ブロッコリー…小1個(約200g)〈小房に分け、電子レンジで約3分加熱する〉
  • 塩、砂糖…各小さじ1/2
  • バター…10g
副菜 もやしと青じそのサラダ
  • もやし…1/2袋
  • ミニトマト…2個
  • レモン汁…小さじ2
  • ごま油…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 青じそ…2枚
副菜 りんごと白菜のサラダ
  • 白菜…1枚
  • りんご…1/8個
  • ・塩、酢、砂糖
汁物 ごぼうのコンソメスープ
  • ごぼう…1/4本
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
汁物 れんこんとにんじんスープ
■「牛こまとブロッコリーの洋風炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛こまとブロッコリーの洋風炒め
 牛こま切れ肉…200g
 ブロッコリー…小1個(約200g)〈小房に分け、電子レンジで約3分加熱する〉
 塩、砂糖…各小さじ1/2
 バター…10g

■「牛こまとブロッコリーの洋風炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛こまとブロッコリーの洋風炒め
 牛こま切れ肉…200g
 ブロッコリー…小1個(約200g)〈小房に分け、電子レンジで約3分加熱する〉
 塩、砂糖…各小さじ1/2
 バター…10g

【副菜】もやしと青じそのサラダ
 もやし…1/2袋
 ミニトマト…2個
 レモン汁…小さじ2
 ごま油…小さじ1/2
 塩…少々
 青じそ…2枚

【副菜】りんごと白菜のサラダ
 白菜…1枚
 りんご…1/8個
 ・塩、酢、砂糖


【汁物】ごぼうのコンソメスープ
 ごぼう…1/4本
 オリーブ油…小さじ1
 水…1 1/2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…少々
 粗びき黒こしょう…少々



【汁物】れんこんとにんじんスープ
 れんこん…50g(1/4節)
 にんじん…1/4本
 固形スープの素…1/2個
 ・こしょう、塩、酢

牛こまとブロッコリーの洋風炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛こま切れ肉…200g
  • ブロッコリー…小1個(約200g)〈小房に分け、電子レンジで約3分加熱する〉
  • 塩、砂糖…各小さじ1/2
  • バター…10g

※副菜を選んでください。

もやしと青じそのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ミニトマト…2個
  • レモン汁…小さじ2
  • ごま油…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 青じそ…2枚

りんごと白菜のサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1枚
  • りんご…1/8個
  • ・塩、酢、砂糖

※汁ものを選んでください。

ごぼうのコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/4本
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々

れんこんとにんじんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…50g(1/4節)
  • にんじん…1/4本
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・こしょう、塩、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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