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「道具の数だけ、食べたい料理があるんです。」ツレヅレハナコさん最愛の、気持ちを豊かにしてくれるキッチン道具４つ【最愛キッチン道具(1)】

#くらし
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OIGEN グリルパン21cm▷幅34.8（柄も含む）×奥行き21.2（底径18.5）×高さ5.7cm ￥5,500／及源鋳造
目次

家で過ごす時間が長くなり、
〝食べること〞がより身近で大切に思えてきた…という人が増えています。

そんな今こそ、キッチン道具を見直すチャンスなのかもしれません。

料理のプロが愛用する品々と、そこにまつわる思いを参考に、料理が楽しくなる道具を見つけてみませんか？

【写真を見る】香りも味も別次元！長次郎の「鮫皮おろし」とマイクロプレインの「グレーター」
今回教えてくれたのは▷ツレヅレハナコさん食と酒と旅と台所道具をこよなく愛する編集者。雑誌やSNSで発信するレシピは、簡潔でありながら繰り返し作りたくなるおいしさで、料理初心者から上級者まで幅広い層に支持されている。

今回教えてくれたのは▷ツレヅレハナコさん
食と酒と旅と台所道具をこよなく愛する編集者。
雑誌やSNSで発信するレシピは、簡潔でありながら繰り返し作りたくなるおいしさで、料理初心者から上級者まで幅広い層に支持されている。
近著に、本誌の人気連載をまとめた『ツレヅレハナコの2素材で私つまみ』（KADOKAWA）。
Instagram ＠turehana1


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協力：池商／及源鋳造／ケイ・アンド・エー／宮島工芸製作所／ワールドヴィジョン

今回教えてくれたのは▷ツレヅレハナコさん
食と酒と旅と台所道具をこよなく愛する編集者。
雑誌やSNSで発信するレシピは、簡潔でありながら繰り返し作りたくなるおいしさで、料理初心者から上級者まで幅広い層に支持されている。
近著に、本誌の人気連載をまとめた『ツレヅレハナコの2素材で私つまみ』（小社刊）。
Instagram ＠turehana1




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最愛キッチン道具 母の日 ターナー グリルパン グレーター チョッパー ツレヅレハナコ 雑誌レタスクラブ 2021年4月号

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