家族で作ればスペシャルな日に! GWは本格レシピでおうちBBQを楽しもう
簡単タンドリーチキン
ヨーグルトやカレー粉で作るスパイシーなタンドリーのたれに、5分漬け込めばOK。あとは魚焼きグリルで両面焼き色がつくまで焼けば完成です。
オーロラソースバーベキュー
野菜や肉は串に刺すと、バーベキュー気分がアップ! マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースでどうぞ。(写真は玉ねぎ、豚肉を巻いたトマト、ピーマン、うずらの卵)
ホクホクにんにくのえびプレート
アルミホイルでごま油と塩をかけたにんにくとえびを包み、魚焼きグリルで15~20分。素材のうまみがシンプルに楽しめます。
男のシンプルパエリア
アサリ、米、サフラン、オリーブオイルだけでつくる潔いパエリアは男性陣が担当を! アサリだけでも絶品パエリアはできるんです。カリカリのおこげがたまりませんよ。
作った料理はリビングやベランダなど、好きな場所で満喫を。GWの思い出づくりにもぴったりです♪
文=齋藤久美子