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もうすぐ「子どもの日」！ 簡単で大満足！ 子ども受けバツグンの定番料理５つ

#食
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簡単オムライス

オムライスは包まなければ失敗しらず！　具もとりひき肉と玉ねぎだけで作ります。フライパンに卵を入れたら菜箸で大きく混ぜて半熟状に。バターを贅沢に使って風味豊かに仕上げましょう。

【画像を見る】とろ～り半熟卵をのせて「簡単オムライス」


フライドチキン

とりもも肉をざっくりと揚げるジューシーなフライドチキン。片栗粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせた衣は、2度づけするとザクザク感が倍増！　

「フライドチキン」


焼き肉ちらしずし

ちらしずしを作るなら、焼肉を混ぜ込んで子どもが好きな味に。ごまときゅうり、青じその香りがさわやかです。

「焼き肉ちらしずし」


牛乳deえびグラタン

生クリームを使わずにできるクリーミーなグラタン。バターで炒めた具材に小麦粉を振り入れ、牛乳を3回に分けて加えながらその都度よく混ぜ合わせます。

「牛乳deえびグラタン」


子どもの健やかな成長を願う端午の節句。1日おうちで過ごすなら、親子で一緒に作っても楽しいイベントになりそうです♪　　

文=齋藤久美子

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