- 1
-
2
この記事に共感したら
じめじめと蒸し暑い日は…シャキッとみずみずしいレタスであっさりコクうまな1品を！
公開
更新
レタスのかにかま豆腐あん
シャキッとレタスに、かにかまと豆腐の中華あんがとろ～り！ レタスは熱湯を回しかけてから器に盛ると、あんがからみやすくなります。
豚肉とレタスのうまみそ炒め
子どもも喜ぶ甘辛のみそ炒めにレタスを入れても◎。レタスは最後に加えてさっと炒める程度に。忙しい日にうれしい10分レシピです。
ひき肉とレタスの韓国風オムレツ
薄焼きにした卵の上に、レタスや豆板醤で炒めたピリ辛のひき肉などを散らせば完成。包丁いらずで簡単！ おつまみにもおすすめです。
厚揚げとレタスのオイスター炒め
メインの食材に厚揚げを使うとヘルシー＆ボリューム満点！ オイスターソースに酢を加えて、後味さっぱりに仕上げます。
サラダだけでなく、メインのおかずにも活躍してくれるレタス。選ぶときは葉がみずみずしくてハリがあり、巻きがふんわりとゆるく軽いものがおすすめです。
文＝齋藤久美子
Information
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「『The SURIMI』 QUOカード」(1,000円分)」
紀文×RF1コラボ第２弾！ スリミ製品を使った期間限定メニューが登場！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「もう二度と会えないんだ」20年以上前に別れた元彼との再会の場は葬儀会場／人生半ばに揺らぐ舟ー40代のミッドライフ・クライシス（1）
-
2位療育の現場でてんやわんや！ 新人はすっかり自信をなくして…／エスプレッソ・コーラ 児童発達支援ももの木スクール（1）
-
3位夜の町をひとりで走り去っていった小4娘の友だち「え？はだし！？」／娘の友だちは放置子?（1）
-
4位「家にいるのがつらい」妻に本音を言えない42歳夫の限界。家庭に安らぎを失った男が、最後に選んだ“逃げ場所”とは【著者に聞く】
-
5位「げっ！」スッピンでの買い物中、ママ友に会ってぐったり…【“生きづまる”私たち～あきほのやっかみ】（1）
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細