レタスクラブ
マイページ

家にある材料で脱マンネリ！ 塩昆布、あげ玉、キムチ…でアレンジやっこ

#食
公開
更新
「塩昆布やっこ」
目次

暑い季節にさっぱりおいしい冷ややっこ。薬味をのせてしょうゆをかけて食べるのが定番ですが、何度か続くと次第に飽きがきて、せっかく作ったのに「また冷ややっこか…」なんて気分に。そんなマンネリ化を防ぐには、いつもと違う食材を使ってアレンジするのがおすすめ。家にある材料で、気軽に味の変化を楽しんでみてはいかがでしょう？

【画像を見る】サクサクの揚げ玉をたっぷりかけて！「たぬきやっこ」

塩昆布やっこ

【材料・2人分】
豆腐…1丁、万能ねぎ…2本、塩昆布…12g、オリーブ油

【作り方】
1.豆腐はペーパータオルにのせ、約10分おいて水きりする。万能ねぎは小口切りにする。

2.器に豆腐を一口大にちぎって盛り、塩昆布と万能ねぎを散らす。オリーブ油適量(大さじ1が目安)を回しかけ、全体を混ぜる。
（1人分171kcal、塩分1.2g）

塩昆布×オリーブ油は相性抜群。オリーブ油は風味のいいエキストラバージンオイルを使うのがおすすめです。豆腐は水切りしたほうが、濃厚なうまみが楽しめますよ。

次ページ：家にある材料で脱マンネリ！ 塩昆布、あげ玉、キムチ…でアレンジやっこの続きはこちら(2/2)

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

レシピ関連はここから

詳しいレシピはこちら！

ほかにもいろいろ！「冷ややっこ」のレシピ

■我慢しないダイエット特集はこちら！


これも食べていいの？と目からウロコのダイエットレシピ集めました！

■手間なし＆簡単！時短レシピ特集はこちら！


プロの時短テクニックが満載！手間なし＆簡単、栄養たっぷりのごはんで毎日元気に！






グレーのタグ
豆腐 塩昆布 揚げ玉 キムチ チーズ 桜えび ザーサイ レシピ 時短 簡単 おつまみ

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

貝印「ステンレス フリーサイズ蒸し器 18～24cm用」
プレゼント企画

「貝印「ステンレス フリーサイズ蒸し器 18～24cm用」」

手持ちの鍋にのせるだけ！　手軽に蒸し料理が作れる便利アイテム

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 5月号

魅力再発見!キャベツのごちそうおかず

今号の料理特集は「キャベツでごちそう!」。 旬を迎えて、柔らかく甘みの増すキャベツの魅力を再発見できるような、食卓映えするメニューやいつもとちょっと違う炒めものなど、楽しいレシピをたっぷりご紹介します！
ほか、ゴールデンウィークのおうちごはんに役立つ「ホットプレートで映えごはん」や、使い勝手抜群な「究極のしっとりゆでどり」など、作りたくなるレシピが満載。
料理以外では、洗面所・キッチン・玄関の気になる3エリアの収納と掃除が同時にかなう「収納見直し、ついでに掃除」特集や、プロに教わる「失敗しない冬物おうちクリーニング」、読者のリアルな疑問を解消する「意外と知らないUVケアの正解」、高齢の親と一緒に考える「介活のススメ」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 5月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「休日を助けるワンパン麺30レシピ」と「小松菜のおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細