キムチチーズやっこ

時短でラク
207kcal
2.3g
5min
キムチチーズやっこ
キムチチーズやっこ

豆腐の夏おかず

牛尾理恵さんのレシピ

ゆずこしょうで風味アップ

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1丁
プロセスチーズ…30g
白菜キムチ…40g
たれ
 ・ゆずこしょう…小さじ1/2
 ・ごま油、しょうゆ…各大さじ1

作り方

  1. 豆腐はペーパータオルに取り出す。
  2. キムチは食べやすい大きさのざく切りに、チーズは5mm角に切り、ざっとあえる。たれの材料は混ぜ合わせる。
  3. 豆腐を横半分に切って器に盛り、キムチとチーズをのせ、たれをかける。さらに好みでゆずこしょうをのせても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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