塩昆布やっこ

塩昆布やっこ

塩昆布のうまみが豆腐にじんわりしみます

カロリー
171kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 豆腐 > 冷やっこ・温やっこ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
瀬尾幸子
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

豆腐…1丁

万能ねぎ…2本

塩昆布…12g

・オリーブ油

作り方

1.

豆腐はペーパータオルにのせ、約10分おいて水きりする。万能ねぎは小口切りにする。

2.

器に豆腐を一口大にちぎって盛り、塩昆布と万能ねぎを散らす。オリーブ油適量(大さじ1が目安)を回しかけ、全体を混ぜる。

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