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いつも以上に家事が増える夏休みは…家にあるコンビーフ×じゃがいもで1品!
コンビーフとアボカドのスペインオムレツ
加熱せずに食べられるアボカドは卵液にそのまま入れます。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースを添えて召し上がれ。

コンビーフの袋煮
風味のよい和風だしを吸いこんだ油揚げがたまりません。一口頬張ると、ほんのり塩けを感じるコンビーフと適度な歯ごたえのじゃがいもが顔を出します。練りがらしをつければ、ちょっぴり大人の味わいに。

ガーリック風味のコンビーフポテト
にんにくと白ワインで香りよく仕上げます。コンビーフは焦げやすいので、ほぐしながら全体にからまるように手早く炒めてくださいね。

一口コンビーフポテト
ころんとした丸い形がキュート。加熱は電子レンジにお任せなので、他のおかずを作りながら準備できます。

買い置いたまま忘れがちな缶詰は、適度に使ってその分を買い足すローリングストックを実践すれば、上手に整理できて買い物に行けない時も安心ですよ♪
文=齋藤久美子
Information
・コンビーフのトマト肉じゃが
・コンビーフとアボカドのスペインオムレツ
・コンビーフの袋煮
・ガーリック風味のコンビーフポテト
・一口コンビーフポテト
ほかにもいろいろ!「コンビーフ缶」を使ったレシピをチェック!
こちらもどうぞ。「じゃがいも」のレシピ
■夏バテ解消!夏休みのお昼ごはん特集はこちら!
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