料理が苦手でも食費節約できる！6年間で1000万円貯めた大人気時短節約家くぅちゃんの食費節約ルール
くぅちゃんのリアル献立表
食材の使い切りを優先して献立を考える
これは私のリアル献立表です。
献立表作りは冷蔵庫に「あるもの」を書き出すところから。
上の「1週間の献立ルーティン」に照らし合わせて作れるものを考え、献立表にどんどん書き出します。
在庫を優先的に消費することで食材を使い切ることができ、新たに買うものが少なくてすむので食費節約には効果抜群です。
冷蔵庫の在庫をチェックして、「あるもの」で作れるものを考えます。
●をつけたものが、あるもので作れるメニュー。
新しく食材を買う必要がないので節約になるし、フードロスにも役立ちます。
買い足すものだけを付せんに書き出して買い物メモを作ります。
付せんをスマホにつけて買い物にGO！
「料理上手じゃないと、食材の上手なやりくりは難しそう…。」というイメージがありますが、具体的な方法を知るとなんだかできそうな気になりませんか？
撮影／松本順子（人物） 村山玄子（村山写真事務所） 協力／村越克子 取材・文／酒詰明子
この記事に共感したら
くぅちゃん
Information
＜レタスクラブ’21年9月号より＞
※この記事は、書籍『節約主婦の今すぐ真似できる1000万円貯蓄』（KADOKAWA）の一部を抜粋して構成したものです。
教えてくれたのは▷くぅちゃん／大人気時短節約家。
夫、中１、小４の２人の息子の４人家族。ことし3月末に看護師の仕事を退職。現在はブログ、インスタグラムなどで「時短節約家」として活動。テレビや雑誌に登場多数。
インスタグラム（@megum.nakano）はフォロワー数10万超。
Blog: ワーキングママくぅちゃんの時短節約術
7月に初の著書『節約主婦の今すぐ真似できる1000万円貯蓄』（小社刊）が発売に。
※この記事は、書籍『節約主婦の今すぐ真似できる1000万円貯蓄』（KADOKAWA）の一部を抜粋して構成したものです。
教えてくれたのは▷くぅちゃん／大人気時短節約家。
夫、中１、小４の２人の息子の４人家族。ことし3月末に看護師の仕事を退職。現在はブログ、インスタグラムなどで「時短節約家」として活動。テレビや雑誌に登場多数。
インスタグラム（@megum.nakano）はフォロワー数10万超。
Blog: ワーキングママくぅちゃんの時短節約術
7月に初の著書『節約主婦の今すぐ真似できる1000万円貯蓄』（小社刊）が発売に。
▼『レタスクラブ ’21 10・11月合併号』情報はこちらから▼
栄養を捨てない！秋冬野菜レシピ／カリカリほくほく食感が主役！のじゃがいもおかず／お米をもっとおいしく食べる新常識／レンジだから絶品！煮物と中華／【毎号付録】１カ月分の献立カレンダーBOOK／【特別付録】スヌーピー家計簿２０２２／【はずせる保存版】野菜の保存完全BOOK／業務スーパー１２０%活用法／【貼るだけでレシピいらず】魅惑の卵シート
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
