この記事に共感したら
食材はちょっと足りないくらいがちょうどいい！ ムリなく回る冷蔵庫ルーティン
常温で保存できる食材をたっぷりストックしているあいこさん。
冷蔵庫の生鮮食材を使い切ろうとせかされるより、気楽にやりくりできます！
シーン１▷カレーを作ろうと思ったけど、そういえば、肉がないじゃないか…
解決◎：そんなときはツナ缶を使って、ツナカレーを作ろう！
冷凍や冷蔵の肉がな いときに便利なのがツナ缶。
「代用できる缶詰があると安心！」
シーン２▷きょうは疲れて、ごはんを作るパワーがゼロです…
解決◎：レトルトだって、立派なおかずになります！
レトルト食品のおかずもフル活用。
「ローリングストックができ、備蓄の管理にもなります」
シーン３▷家で仕事をする日のランチ。しっかり作るなんて無理～…
解決◎：乾麺のそばと薬味があれば、ごちそうです！
冷凍ご飯やうどんなどがなくても、乾麺があれば充分。
「冷蔵庫が空でも乗り切れます」
撮影／三佐和隆士 編集協力／田中理恵
Information
＜レタスクラブ’22年1月号より＞
教えてくれたのは▷中山あいこさん
高校1年の長男、年長の長女の母。
フルタイム勤務をしながら、心地よい暮らしの家事アイディアをブログや書籍、雑誌などで発信。
ブログ▷▷「生活のメモ」
教えてくれたのは▷中山あいこさん
高校1年の長男、年長の長女の母。
フルタイム勤務をしながら、心地よい暮らしの家事アイディアをブログや書籍、雑誌などで発信。
ブログ▷▷「生活のメモ」
■「私が快適なキッチン」特集はこちら！
料理特集は「手間なしグラタン&ドリア」と「がんばらない腸活レシピ」！冬に食べたくなるグラタンやドリアを炒めもの感覚！？で作れるレシピや、オートミール、納豆、キムチを使った腸活レシピを多数ご紹介！また、編集部が徹底リサーチした腸活ドリンクや、オイスターソースの意外な使い方も。献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダーBOOK」や、人気書籍「ずぼらヨガ」の特別ダイジェスト版など、読み応えたっぷり！のレタスクラブ2月号をぜひお楽しみください。
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」
そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細