冷凍室のストック食材、全部使い切れてます？常備品の指定席を決めておけば食材の使い忘れゼロ！

#くらし

2022.02.15 17:00

公開

2023.02.13 02:28

更新

冷蔵庫の冷凍室では、肉や魚の保存場所を大きく確保し、そのほかの常備食材は指定席を決めてあげることで見つけやすくなり、フードロスを防ぎやすくなるそう。

ガラスの保存容器はひっくり返して中身の「見える化」を

上から中身が一目で分かるように、冷凍室では保存容器の上下を逆にしてガラスドームのように収納。

パン作りの材料は冷凍で常備

こまめにパンを焼くあいこさんは、材料に使うくるみとレーズンをまとめ買い。
冷凍で定位置に常備。

冷凍の肉と魚は立てて収納すれば一覧しやすい

ひき肉やとりもも肉、鮭など、肉や魚は賞味期限に追われない冷凍品が中心。

「野菜室の葉野菜と同じく、緩やかに縦に並べ、見渡せる収納に」

次ページ：ブックエンドを使って仕切りを(3/3)

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