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冷凍室のストック食材、全部使い切れてます？常備品の指定席を決めておけば食材の使い忘れゼロ！
ガラスの保存容器はひっくり返して中身の「見える化」を
上から中身が一目で 分かるように、冷凍室では保存容器の上下を逆にしてガラスドームのように収納。
パン作りの材料は冷凍で常備
こまめにパンを焼くあ いこさんは、材料に使うくるみとレーズンをまとめ買い。
冷凍で定位置に常備。
冷凍の肉と魚は立てて収納すれば一覧しやすい
ひき肉やとりもも肉、鮭など、肉や魚は賞味期限に追われない 冷凍品が中心。
「野菜室の葉野菜と同じく、緩やかに縦に並べ、見渡せる収納に」
Information
＜レタスクラブ’22年1月号より＞
教えてくれたのは▷中山あいこさん
高校1年の長男、年長の長女の母。
フルタイム勤務をしながら、心地よい暮らしの家事アイディアをブログや書籍、雑誌などで発信。
ブログ▷▷「生活のメモ」
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