常備食材でできる♪ サクッと一人分から作れる「変わり種」ドリア2選
グラタンよりもボリューミーなドリア。いつものミートソースやクリームソースもいいけれど、ちょっぴり変わったアレンジはいかがですか?
「手間なしグラタンとドリア」今回は、カレーソースと和風ソースの2種類のドリアをご紹介します。家にある材料で、混ぜて焼くだけ。どちらも下ごしらえいらずで、サクッと作れますよ!
* * *
ベーコンと小松菜のドリア
小松菜は生のまま切って混ぜればOK。風味のいいカレーソースが味の決め手!
[ 材料・1人分 ]*1人分559kcal/塩分1.8g
・ベーコン ...2枚[1.5cm幅に切る]
・小松菜 ...1株 (約30g)[ 1cm幅に切る]
・温かいご飯 ...150g
・カレーソース
∟牛乳 ...大さじ3~4
∟粉チーズ ...大さじ2
∟カレー粉 ...小さじ1/2
・バター
・塩
・こしょう
[ 作り方 ]
1. ボウルにご飯を入れ、バター10g、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。バターが溶けたら、小松菜、ベーコンを加えて混ぜる。
2. 耐熱の器にバターを薄くぬり、1を入れる。カレーソースの材料をよく混ぜてかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで7~8分焼く。
POINT
カレー粉と粉チーズ入りのすぐできソースをたっぷりかけて。
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Information
<レタスクラブ22年2月号より>
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