ちくわとキムチの豆腐クリームドリア
432kcal
2.1g
材料（１人分）
ちくわ…1本
白菜キムチ…30g
温かいご飯…150g
豆腐クリームソース
・絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
・白すりごま…大さじ1/2
・塩…少々
ごま油、塩、こしょう
白菜キムチ…30g
温かいご飯…150g
豆腐クリームソース
・絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
・白すりごま…大さじ1/2
・塩…少々
ごま油、塩、こしょう
作り方
- ちくわは縦半分、横1cm幅に切る。白菜キムチは大きければ一口大に切る。
- ボウルにご飯を入れ、ごま油小さじ2、塩、こしょう各少々、ちくわ、キムチを加えて混ぜる。
- 耐熱の器にごま油を薄くぬり、２を入れる。豆腐クリームソースの材料をよく混ぜてかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで約12分焼く。
豆腐クリームは水きりなしで、くずしながら混ぜるだけ！
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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