カルボナーラドリア

材料（２人分）

ベーコン(厚切り)
　50g
卵
　2個
ピザ用チーズ
　60g
玉ねぎ
　1/8個
温かいご飯
　300g
Ａ
　・牛乳
　　1/2カップ
　・おろしにんにく
　　少々
　・マヨネーズ
　　大さじ1
　・洋風スープの素(顆粒)
　　小さじ1/3
　・塩
　　小さじ1/4
粉チーズ
　大さじ2
小麦粉、粗びき黒こしょう

• ベーコン(厚切り)

  50g

• 卵

  2個

• ピザ用チーズ

  60g

• 玉ねぎ

  1/8個

• 温かいご飯

  300g

• Ａ

• 　・牛乳

  1/2カップ

• 　・おろしにんにく

  少々

• 　・マヨネーズ

  大さじ1

• 　・洋風スープの素(顆粒)

  小さじ1/3

• 　・塩

  小さじ1/4

• 粉チーズ

  大さじ2

• 小麦粉、粗びき黒こしょう

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。

2. 2

   耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、小麦粉大さじ1をまぶす。Ａを加え、ボウルの底の粉をこそげながら混ぜ、ラップをかけて3分レンチンする。

3. 3

   取り出して、とろみがつくまで混ぜる。卵を割り入れて粉チーズを加え、卵を溶きほぐしながら混ぜる。ラップをかけて1分レンチンする。

4. 4

   取り出して混ぜ、ご飯を加えてさらに混ぜ、耐熱の器に入れてベーコン、ピザ用チーズの順に散らす。オーブントースターで焼き色がつき、ご飯がぐつぐつするまで6～8分焼き、こしょう少々をふる。

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