とろとろ長いもドリア

材料（２人分）

ミートソース
　・豚ひき肉
　　150g
　・トマトケチャップ
　　大さじ3
　・ウスターソース
　　大さじ1
ピザ用チーズ
　50g
えのき
　1/2袋(約50g)
長いも
　70g
温かいご飯
　200g
ホワイトソース
　・豆乳(成分無調整)
　　1/4カップ
　・洋風スープの素(顆粒)
　　小さじ1
　・塩、こしょう
　　各少々

• ミートソース

• 　・豚ひき肉

  150g

• 　・トマトケチャップ

  大さじ3

• 　・ウスターソース

  大さじ1

• ピザ用チーズ

  50g

• えのき

  1/2袋(約50g)

• 長いも

  70g

• 温かいご飯

  200g

• ホワイトソース

• 　・豆乳(成分無調整)

  1/4カップ

• 　・洋風スープの素(顆粒)

  小さじ1

• 　・塩、こしょう

  各少々

1. 1

   えのきはみじん切りにする。長いもはすりおろす。

2. 2

   ボウルにミートソースの材料を入れて混ぜる。別のボウルにホワイトソースの材料を入れ、長いもを加えて混ぜる。

3. 3

   耐熱の器にご飯、えのきを入れて混ぜ、広げる。ホワイトソース、ミートソースの順に重ねて広げ、チーズを散らす。ラップをかけずに5分レンチンし(肉に赤みが残るようなら30秒ずつ追加加熱する)、好みでパセリのみじん切りを散らす。

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