こんなに簡単ならもっと早く作ればよかった…。家飲みのマンネリ打破にうれしいバル風タパス5つ
バル風タパスは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
たことブロッコリーのおつまみオムレツ
フライパンに卵液とチーズを入れて、チーズが溶けてきたらゆでだこ+ブロッコリー(レモンであえる)をのせてできあがり。小さめのフライパンで作って、そのまま食卓へ。
シーフードとミニトマトのアヒージョ
冷凍シーフードミックスを使うお手軽な一皿。ミニトマトをたっぷりあしらって彩りよく仕上げます。バゲットも添えて、にんにく風味のオイルに浸しながら食べれば最高!
生ハムとマッシュルームのマリネ
オリーブ油とにんにくで炒めたマッシュルームは、生ハムとともに盛りつけて。この一皿だけでも、お酒が進みます。
カレージャーマンポテト
マヨネーズ・しょうゆ・カレー粉でやみつきになる味わいに! 厚切りベーコンの旨みも存分に感じることができます。じゃがいもは炒める前にレンジで加熱しておきましょう。
シンプルで簡単なのに、カラフルで見映えがいいのもタパスのいいところ。クラフトビールやいつもと違う銘柄のワインを用意して、おうちパーティにもおすすめです!
文=齋藤久美子(栄養士)
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