
時短でラク
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シーフードとミニトマトのアヒージョ
へとへとの日 みんな何作ってる?
魚介とにんにくのうまみが移ったオリーブ油。最後はパンにひたして、余さず食べたい!
15分
1人分:
357kcal
1.0g
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150g
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8個
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にんにくの薄切り
1/2片分
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1/2本
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1/2枝
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・塩、オリーブ油
作り方
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1
冷凍シーフードミックスはざるに入れ、熱湯をかけて表面のグレーズを取り除く。ミニトマトは竹串などで穴を数カ所あけておく。
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2
直火にかけられる耐熱皿に1、にんにく、とうがらしを入れて塩小さじ1/4をふり、オリーブ油1/3〜1/4カップを注ぐ。弱めの中火にかけ、時々混ぜながら3〜4分煮る。食べる直前にパセリの葉をちぎって加える。
お料理メモ
【ほかにもこんな食べ方】表面にさっと熱湯をかけてグレーズを取り除く。油と合わせるのでしっかり水けをふきとる
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