野菜たっぷり中華丼

時短でラク

野菜たっぷり中華丼

冷凍シーフードミックスは凍ったまま鍋に入れて、煮立ったら3分で完成! さっぱり味で食べやすい、具だくさんのあんかけ丼です

15分

1人分:

457kcal

2.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は縦6等分、葉は4cm長さに切る。にんじんは1.5cm幅の短冊切りにし、しめじはほぐす。

  2. 2

    鍋に水1カップ、しょうゆ大さじ1、とりガラスープの素、砂糖各小さじ1を入れて中火にかける。1、冷凍シーフードミックスを凍ったまま入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を加え、かき混ぜながらとろみがつくまで約3分煮る。

  3. 3

    器に温かいご飯を200gずつ盛り、2を等分にのせる。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

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