三宝菜中華丼
508kcal
2.8g
材料(2人分)
豚こま切れ肉…150g
ピーマン…2個
しいたけ…2~3枚
温かいご飯…300g
煮汁(混ぜる)
・オイスターソース…大さじ2
・酒…大さじ1 1/2
・酢…大さじ1/2
・砂糖…小さじ2
・とりガラスープの素(顆粒)…小さじ1
・片栗粉…小さじ2/3
ピーマン…2個
しいたけ…2~3枚
温かいご飯…300g
煮汁(混ぜる)
・オイスターソース…大さじ2
・酒…大さじ1 1/2
・酢…大さじ1/2
・砂糖…小さじ2
・とりガラスープの素(顆粒)…小さじ1
・片栗粉…小さじ2/3
作り方
- 豚こま切れ肉は大きければ一口大に切る。ピーマンは一口大に切る。しいたけは軸を除いて4等分に切る。
- 直径約23cmの耐熱皿に豚肉、ピーマン、しいたけを混ぜ合わせて広げる。煮汁をもう一度よく混ぜてから回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分、肉の色が変わるまで加熱する。
- 取り出してよく混ぜ、器にご飯を盛ってかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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