-
1
- 2
この記事に共感したら
【元カリスマホストのうどん】ぶりとレタスの相性抜群！短時間でできる「ぶりとレタスのしゃぶしゃぶうどん」
「フードアドバイザー」の資格を持つなど、無類の料理好きの城咲仁さん。なかでも、麺に並々ならぬこだわりを持っているそうです。
そんな城咲さんによる、簡単・リーズナブル・時短をテーマに絶品麺レシピをご紹介します！
今回は、調理時間10分もかからない！レア食感の「ぶりとレタスのしゃぶしゃぶうどん」です。
教えてくれたのは▷城咲 仁さん
カリスマホストからタレントに転身。実家は東京・板橋にある中華料理店「丸鶴」。学生時代にイタリア料理店で勤務した経験も生かし、料理の分野でも活躍中。
今月の『麺言』
ぶりをぶりしゃぶのようにして楽しめるうどんレシピをご紹介！ ぶりは生のまま盛り、つゆにくぐらせながら食べると、ぶりの脂がつゆに溶け出して、絶妙なレア感＆コクを堪能できます。冷凍うどんをつゆで煮る際は、温度が下がらないように強火で煮ることが大切。レタスもさっと火を通すだけでよいので、あっという間にできる時短の一品です。
Information
＜レタスクラブ’22年1月号より＞
2022年3/25発売のレタスクラブ4月号は…
レシピの作り方動画はこちら
2022年3/25発売のレタスクラブ4月号は…
この記事でご紹介した「花カレンダー」のほか、
献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダーBOOK」付き！
第一特集は「もう限界な日は卵とご飯で何とかする!」です。
LETTUCE MEETSには小林聡美さんが、オトナのNEWS連載には小山慶一郎さんが登場！
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「ニチレイ「新商品おすすめ4点セット」」
忙しい毎日を手間なくおいしくサポート！ 冷凍食品4点セット
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細