完熟かぼちゃはヘタで分かる！ レンジでかぼちゃの副菜バリエ
かぼちゃのレンチン副菜は他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
メインにいかが？
かぼちゃのハニーマヨサラダ
レンチンしたかぼちゃに、マヨネーズ、はちみつ、塩をあえればデリサラダ風に！ かぼちゃは熱いうちにフォークで潰すとなめらかになります。
かぼちゃのごま酢あえ
酢を加えたごまだれ（白すりごま、砂糖、しょうゆ、酢）で、さっぱりまとめた一品。ごまの香ばしさと酢の酸味が、かぼちゃの旨みとマッチ！
かぼちゃのあっさり煮
和のおかずに添えるなら、だしをきかせた煮汁とともにレンチンしたこの一皿。酒も加えて、風味豊かに仕上げましょう。
バターポン酢かぼちゃ
かぼちゃは8mm幅にカットしてレンジで加熱。やわらかくなったらポン酢とバターを同量ずつ入れて、さっと混ぜて。ごはんのおかずにも◎。
カット売りされているかぼちゃは、種が詰まっていて、色が鮮やかなものがおすすめ。すぐに使わない場合や余ってしまったかぼちゃは、使いやすい大きさにカットして保存袋に入れ、冷凍しておくと長持ちします。
文＝齋藤久美子（栄養士）
この記事に共感したら
Information
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら！ほかにもいろいろ！「かぼちゃの副菜」のレシピ
▶へとへとさんをお助けする情報が満載！
レタスクラブYouTube公式チャンネルをチェック！
■我慢しない＆無理しない ダイエット特集はこちら！
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
