かぼちゃのハニーマヨサラダ

171kcal
0.9g
かぼちゃのハニーマヨサラダ
かぼちゃのハニーマヨサラダ

市瀬悦子さんのレシピ

マヨがかぼちゃの甘みを引き立てる

材料(2人分)

  • かぼちゃ…小1/4個(約300g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • はちみつ…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
かぼちゃ…小1/4個(約300g)
マヨネーズ…大さじ1
はちみつ…大さじ1/2
塩…小さじ1/4

作り方

  1. かぼちゃは皮面を下にして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。
  2. フォークで粗く潰し、マヨネーズ大さじ1、はちみつ大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

お料理メモ

はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

かぼちゃ
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