あと一品がこんなに簡単に作れるなんて！「ちくわ×きゅうり」でラクうま一皿
ちくわ×きゅうりのおつまみは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
ちくわときゅうりのおかかあえ
大きめの乱切りにしたちくわときゅうりを、たっぷりの削りがつおであえた一品。しょうゆとともに砂糖を少し加えると、角が取れてまろやかな味わいに。
たらこときゅうりのちくわ詰め
ひと味プラスするなら、たらこがおすすめ。たらこの旨みと塩気がいいアクセントになり、ビールが進みます。
串に刺したり、穴に詰めたり、ひと工夫で見た目も楽しい一皿に！ 盛りつけで遊べるのもちくわ×きゅうりの魅力です。
文＝齋藤久美子（栄養士）
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