パピコで簡単パティシエ気分に♪ カラフル豪華なスペシャルアイスケーキ/魔法のアイスレシピ(7)

#食   
カラフル豪華なスペシャルアイスケーキ

『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』7回【全8回】


うだるような暑い日には欠かせない、冷た~いアイス。そんな普段食べているアイスをアレンジして、新しい味を見つけてみませんか?

今回ご紹介するのは、5万5000個以上のアイスを食べ歩いてきたアイスマニアであり、イートデザイナーの著者・シズリーナ荒井さんが考案した、「アイスが主役」のレシピたち。
材料は、近くのコンビニやスーパーで買えるアイスやお菓子。しかも、混ぜたり、かけたり、ひと手間加えるだけの手軽さで作れるのに、味や見た目はまるで極上スイーツそのものです。

日々のご褒美に、休日のお菓子作りに、おなかを満たしたいときに。様々なシーンで活躍する、夏の日を楽しく彩るおすすめレシピをお届けします!

※本記事はシズリーナ荒井著の書籍『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』から一部抜粋・編集しました

カラフル豪華! スペシャルアイスケーキ

パピコで簡単パティシエ気分。
親子で楽しく作りたい、しぼって固めて乗せるだけのカラフル豪華なアイスケーキ。

使う材料
パピコ マルチパック️(江崎グリコ)

パピコ マルチパック️(江崎グリコ)

アイスの実 各種(江崎グリコ)

アイスの実 各種(江崎グリコ)

SUNAO発酵バタービスケット(江崎グリコ)

SUNAO発酵バタービスケット(江崎グリコ)

バター(お好みのブランドでOK)

バター(お好みのブランドでOK)


作り方
1.まずアイスケーキの土台を作る。SUNAO ビスケット(15枚)を密閉袋に入れ、細かく砕く。その後、溶かしバターを40g入れてよく混ぜる。

まずアイスケーキの土台を作る

2.12cmのホールケーキ型に敷き詰めていく。

12cmのホールケーキ型に敷き詰めていく

3.その上からパピコを流し込んでいき、型全体をパピコで埋めたら冷凍庫で一度冷やし固める。グレープ味以外でもOK!

その上からパピコを流し込んで

4.12cmのホールケーキ型から土台を取り出す。土台の上にパピコを絞って接着剤がわりにしながら、アイスの実を置いていく。

12cmのホールケーキ型から土台を取り出す

5.カラフルにするために、さまざまなアイスの実を使って彩りよく盛りつけていく。最後にお好みでミントの葉を飾って完成。

さまざまなアイスの実を使って彩りよく盛りつけていく


【POINT】
ホールケーキ型は12cm丸型を使うと簡単にきれいにできます。
1Lの牛乳パックで丸型を作ってもOK。
パピコの本数の目安はマルチパックのサイズで6個(12本)です。

著=シズリーナ荒井/『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』(KADOKAWA)

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