レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

豚こまの下味冷凍ってこんなに便利！ 包丁いらずでできちゃう「豚もやしの塩炒め」

#食
公開
更新

豚もやしの塩炒め

へとへとの日にうれしい、包丁いらずレシピ

節約食材のもやしと合わせてシンプルに「豚もやしの塩炒め」

［ 材料・2人分 ］＊1人分345kcal/塩分1.3g
・冷凍塩豚こま (前ページ参照) ...1袋
・もやし ...1袋 (約200g)
・サラダ油
・酒
・塩

［ 作り方 ］
1. フライパンに油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、豚肉を凍ったまま大きめの一口大に割り入れる。酒大さじ1を加えてふたをし、約2分蒸し焼きにする。

「冷凍塩豚こま」は凍ったままフライパンにIN！

2. ふたを取り、肉をほぐしながら、色が変わるまで約1分炒めて端に寄せる。あいたところに油大さじ1を足して強火にし、もやし、塩少々を加えて約1分炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

＊　　＊　　＊

リーズナブルなもやしと合わせた、王道の節約レシピ。シンプルでホッとする味わいです。肉を解凍する手間がかからず包丁も使わないから、お疲れモードの日におすすめですよ！


人気料理家の冷ややっこレシピもおすすめ！



調理・監修/髙山かづえ　撮影/木村 拓　スタイリング/佐々木カナコ　栄養計算/スタジオ食　編集協力/singt
　
【レタスクラブ編集部】

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

＜レタスクラブ22年7月号より＞

▶食材を余さず使い切る連載一覧

レシピ関連はここから

詳しいレシピはこちら！



▶へとへとさんをお助けする情報が満載！




「Amazon Kindle Unlimited」なら「レタスクラブ」が読み放題！詳しくはコチラ！







雑誌情報はこちら


▼『レタスクラブ ’22 8月号』情報はこちらから▼

今号の料理特集は「夏ランチはぶっかけ麺＆ご飯」！／加熱なし！ぶっかけ／レンチンで簡単！ぶっかけ／そうめんで栄養もしっかりとる！／レンジ下ごしらえのスゴ技／プロ＆読者が選んだ冷凍食品／極上フローズンヨーグルト／キッチンの正しい拭き掃除／熱中症＆夏バテを予防する簡単テク／離れて暮らす親の見守り方／人生がラクになる！ 女性ホルモンのABC…ほか。献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダーBOOK」／別冊付録「気がつきすぎて疲れる」が驚くほどなくなる「繊細さん」の本（ダイジェスト版）／とじこみ付録「まとめ仕込み」で時短なすBOOK／LETTUCE MEETSには北川景子さんが登場／オトナのNEWS連載はSpecial！／コミックエッセイも多数！レタスクラブ8月号をぜひお楽しみください。




グレーのタグ
雑誌レタスクラブ 2022年7月号 食材を余さず使い切る 下味冷凍 もやし 節約 レシピ 時短 簡単 豚肉

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「紀文 『おでんには魚河岸あげ（R）』 QUO カード」(1,000円分)
プレゼント企画

「「紀文 『おでんには魚河岸あげ（R）』 QUO カード」(1,00…」

ふんわりなめらか食感がやみつき！おでんにイチ推し「魚河岸あげ（R）」

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 10月号

人気料理家に教わる秋野菜の新レシピ

今号の料理特集は人気料理家に教わる「秋野菜の新しいおいしさ」。
ごぼうやさつまいも、里いも、れんこん、なすなど、旬の野菜のレシピを、長谷川あかりさん、本田明子さん、市瀬悦子さんの3名にたっぷり教わりました。
その他、体にやさしい「さつまいものおやつ」や、新米のおいしい炊き方、炊き込みご飯、お弁当にも便利な作りおきの「肉おかず」など盛りだくさん!
料理企画以外には、物価高に負けない「家計簿使いの達人」になるテクや、「ブックエンド」を使った収納術、「夕方老眼」の対処法など、今知りたい情報をお伝えします。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPY家計簿2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「きのこのおかずBOOK」もついて大充実の1冊です。

レタスクラブ最新号詳細