豚もやしの塩炒め

345kcal
1.3g
豚もやしの塩炒め
豚もやしの塩炒め

食費を減らしたい!

髙山かづえさんのレシピ

へとへとの日にうれしい、包丁いらずレシピ

材料(2人分)

  • 「冷凍塩豚こま」…1袋
  • もやし…1袋(約200g)
  • サラダ油、酒、塩、粗びき黒こしょう
「冷凍塩豚こま」…1袋
もやし…1袋(約200g)
サラダ油、酒、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. フライパンに油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、「冷凍塩豚こま」を凍ったまま大きめの一口大に割り入れる。酒大さじ1を加えてふたをし、約2分蒸し焼きにする。
    肉は凍ったままフライパンにIN!
  2. ふたを取り、肉をほぐしながら、色が変わるまで約1分炒めて端に寄せる。あいたところに油大さじ1を足して強火にし、もやし、塩少々を加えて約1分炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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