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もやしと桜えびのペッパー炒め

時短でラク
38kcal
0.8g
5min
もやしと桜えびのペッパー炒め
もやしと桜えびのペッパー炒め

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榎本美沙さんのレシピ

桜えびのこうばしさが抜群！

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材料（２人分）

  • 桜えび…4g
  • もやし…1袋(約200g)
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
桜えび…4g
もやし…1袋(約200g)
ごま油…小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

作り方

  1. フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、もやしを約1分炒める。桜えび、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、さっと炒める。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

榎本美沙
榎本美沙
料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

もやし
もやし
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