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高野豆腐「ヘルシーチーズ焼き」
【材料】（1人分）
高野豆腐…1枚
ツナ缶…1缶
卵…1個
とけるチーズ…1枚
マヨネーズ…小さじ2
【作り方】
1. 高野豆腐は水で戻し、柔らかくなったら水気を絞る。ツナ缶は汁気を切る
2.ボウルに卵を割りほぐし、高野豆腐を適当なサイズにちぎって入れる
3.卵液が染み込んだら、ツナを入れ混ぜる。耐熱皿に入れマヨネーズを全体にまんべんなくかけ、上にチーズを乗せる
4.オーブントースター（900W）でチーズがとけるまで約10分加熱する
※オーブントースターは機種によって差がありますので、W数が異なる場合は様子をみながら加熱してください。
著＝ヤゼ／『おこじょさんと家飲み家ご飯』
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