「俺のキャンプ道具持ってくれば良かった」NEWS小山慶一郎さんが姉みきママの“発明”に対抗心を燃やす!?

みきママ：上手、上手！　いやぁ、本当に簡単だね。デザートで簡単って最高じゃない？

小山：確かに。ハードルが下がるよね。

小山：ココットはパンパンに流し込んでいいの？

みきママ：うん。4つあるから4等分でお願いします。そしたらアルミホイルをかぶせてフライパンに。

小山：なんでフライパンなの？　底に布巾を入れてるのはどうして？

みきママ：フライパンに水を入れたら蒸し器の代わりになるの。布巾を敷いたのは、ココットが直接グツグツならないようにっていうのと、これを挟むことで熱が均等に行きわたる。

小山：へぇ～。こんなやり方、見たことない。みきは普通かもしれないけど驚きだわ。

みきママ：こうすればフライパンで茶碗蒸しもできるよ。

小山：蒸し器がいらないんだ！

みきママ：火にかけて沸騰したらすぐ弱火にする。で、20分蒸したらホイルをかぶせたまま30分ほど余熱で火を通して、冷蔵庫で1時間冷やすよ。

小山：ちょっと待ちだね。

--------冷蔵庫で1時間経過--------

みきママ：ねぇ見て！　いい感じ。そしたら砂糖をそれぞれのココットに大さじ1のせるよ。均等にならす感じで。

小山：（無心で砂糖をのせる）

みきママ：そう！　手がキレイだからここは指まで撮ってもらおう。