「正直年4回」NEWS小山慶一郎の告白に姉・みきママ驚愕！小山姉弟の「ポキ丼」作り

みきママ：あれ、慶一郎が切ったきゅうり、ちっちゃい。1センチ角になってないぞ？

小山：いいじゃない、いいじゃない。

みきママ：3ミリ角になっちゃってるぞ？

小山：いいの、これがいいのよ。これがちょうどいいのっ。

みきママ：ちゃんと正方形にしてね〜。

みきママ：きゅうりが切れたら、次はアボカド！

小山：アボカドって、どうやって切るの？

みきママ：アボカド好きでしょ？

小山：好き好き。

みきママ：じゃあ、ちゃんと切れないと。まずは、皮をむきます。（実践しながら）縦半分になるように、種まで包丁を入れる。そのままぐるっと一周切り込みを入れたら、包丁を抜いてアボカドをねじって2つに割る。

小山：うんうん。

みきママ：種に包丁のあごを刺して、種を取る。

小山：おぉ、スゲエ！

みきママ：ちなみに、アボカドの食べごろの見分け方は知ってる？

小山：あ、教えてください。

みきママ：皮が黒くなって、なおかつ手で持って指が軽～くクッと入るくらいの柔らかさになったら食べごろ。柔らかすぎても、硬すぎてもダメだよ。あ、当然だけどお店では指でぎゅっとしないでね。
これ、ちょっと触ってみて。

小山：あ、ホントだ。若干、柔らかい。

みきママ：そう。これくらい熟すと、皮もキレイにむけるよ。

小山：（みきママのやり方を真似すると）あれ、俺のアボカド、包丁刺す前に種が取れた。ころ〜んって！　すごいじゃん、これ！　すごいすごい。

みきママ：はいはい。

小山：え、こっちのアボカドも種が勝手に取れたんだけど。2個連続で種が取れることなくない！？　すごいんだけど！！（興奮）

みきママ：たまたまだよっ！！（笑）

みきママ：種が取れたら、アボカドをさらにカット。何等分したらいいと思う？

小山：なんでいつもクイズ形式なの（笑）。

みきママ：クイズ、嫌いだよね（笑）。

小山：先に答えを教えてよっ。

みきママ：考えてみてほしいんだよ！