ご家庭の食卓を任される主婦にとって、いま一番頭を悩まされているのが野菜の価格高騰ではないでしょうか。あまりに長く高値が続く中、とうとうテレビのニュースでも取り上げられるようになりました。 とくにキャベツ・ レタス・はくさい・ほうれんそうなどの葉物野菜や大根などが大きく値上がりし、冬の定番である「鍋物」がぜいたくな高級品になるほど、私たちのお財布を直撃しています。 なぜ、いま野菜が高騰しているのでしょうか? そして、いつまで続くのでしょうか? この記事では、野菜の価格動向データをもとに、野菜が高くなっている原因と、その中でもお買い得な野菜を使ったメニューをご紹介します。
【関連レシピ】 ・ソーセージと根菜の南仏風ポトフ
カシオ電子辞書「EX-word(エクスワード)XD-SX3800」
フライパンチキン南蛮
主な食材: 溶き卵(M) / 溶き卵
大根と豚バラ肉のこっくり煮
主な食材: 大根 / 豚バラ薄切り肉
極上ソース焼きそば
主な食材: 豚バラ薄切り肉 / キャベツ
電子レンジで簡単温泉卵
主な食材: 卵
フライパンローストビーフ
主な食材: 牛かたまり肉 / バター
たんぱく質1食約25gのやせおかずダイエットは食事量を減らすことに目がいきがちですが、実は間違い。たんぱく質をしっかりとることで代謝が上がり激しい運動をしなくてもやせやすい体になります。そんなたんぱく質たっぷりのおかずをご紹介します!