• 2019/3/26
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ホカホカご飯にかけてもウマー! 10日もおいしい作り置き「しらすのオイル漬け」(画像 1/ 5)

ホカホカご飯にかけてもウマー! 10日もおいしい作り置き「しらすのオイル漬け」 画像(1/5)

豆腐にかけたり、パスタに混ぜたり。和にも洋にも使える応用範囲の広さが魅力です

調理:秋元薫 撮影:澤木央子

  • ホカホカご飯にかけてもウマー! 10日もおいしい作り置き「しらすのオイル漬け」 画像(1/5) 豆腐にかけたり、パスタに混ぜたり。和にも洋にも使える応用範囲の広さが魅力です

  • ホカホカご飯にかけてもウマー! 10日もおいしい作り置き「しらすのオイル漬け」 画像(2/5) 香りが立って色づくまで、中火で加熱する

  • ホカホカご飯にかけてもウマー! 10日もおいしい作り置き「しらすのオイル漬け」 画像(3/5) にんにくが色づいたら、しらすを加える

  • ホカホカご飯にかけてもウマー! 10日もおいしい作り置き「しらすのオイル漬け」 画像(4/5) 塩、こしょうを加える

  • ホカホカご飯にかけてもウマー! 10日もおいしい作り置き「しらすのオイル漬け」 画像(5/5) キャベツを炒めて、「しらすのオイル漬け」と和えてもOK

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