レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

煮込まずこのウマさ！「豚バラ大根」リュウジさんの究極レンジ飯（5）【連載】

#食
公開
更新

何も作る気がおきない日ってありますよね。そんなときにソッコー作れる激ラク飯があったなら……！

「ノンストップ！」(フジテレビ)、Twitterで超話題となった、「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんにかかればお手のもの。最新刊『容器に入れてチンするだけ！ ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 』から、レンジ調理のコツや、絶品レンジメニューをどどーんと10回連載でご紹介します！ 今回は第5回目です。

容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯


煮込まないのに、あまりにもおいしい味しみレシピ


煮込まないのに、あまりにもおいしい「豚バラ大根」


～600W8分で完成！～

【材料】（1～2人分）

大根（皮つきで5mm幅のいちょう切り）……160g

酒……小さじ2

A 豚バラ薄切り肉（4～5cm幅）……120g

| 麺つゆ……大さじ1 1/2

| ごま油……大さじ1/2

【作り方】

耐熱容器に大根と酒を入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する。

【画像を見る】まずは大根と酒をチン


Aを加え、再びラップをして3分加熱する。

出典：容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯


好みで万能ねぎを散らす。

★POINT：大根は皮つきで切ると食感もよい。

著＝リュウジ／「容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯」（KADOKAWA）

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
前の回 一覧
次の回

Information

単行本情報はこちら


『容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯』
洗い物が少ない、火も使わない。材料を保存容器に入れてチンするだけで、珠玉の一品が完成！
もりもり食べられる野菜メニュー、パスタやチャーハンなどの麺・丼メニューチャーシュー、ハンバーグなどテンション上がるお肉料理まで「これがレンジで全部できちゃうの!?」という、感激のメニューを収録。
レンジだからこそおいしく作れる、お兄さんも太鼓判の究極のレンジ飯です！
▶単行本情報／Kindle版

▶リュウジさん記事一覧はこちら

■著者：リュウジ
料理研究家。「今日食べたいものを今日作る」をコンセプトに、ツイッター(@ore825)で身近な材料で手早く作れるレシピを日夜投稿。「衝撃的な美味しさ!!」と、フォロワーから爆発的ないいね数とリツイート数を数多く獲得
▶Twitter：@ore825
▶Instagram：@ryuji_foodlabo


グレーのタグ
ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 リュウジ 電子レンジ レシピ 時短

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 10月号

人気料理家に教わる秋野菜の新レシピ

今号の料理特集は人気料理家に教わる「秋野菜の新しいおいしさ」。
ごぼうやさつまいも、里いも、れんこん、なすなど、旬の野菜のレシピを、長谷川あかりさん、本田明子さん、市瀬悦子さんの3名にたっぷり教わりました。
その他、体にやさしい「さつまいものおやつ」や、新米のおいしい炊き方、炊き込みご飯、お弁当にも便利な作りおきの「肉おかず」など盛りだくさん!
料理企画以外には、物価高に負けない「家計簿使いの達人」になるテクや、「ブックエンド」を使った収納術、「夕方老眼」の対処法など、今知りたい情報をお伝えします。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPY家計簿2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「きのこのおかずBOOK」もついて大充実の1冊です。

レタスクラブ最新号詳細