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煮込まずこのウマさ！「豚バラ大根」リュウジさんの究極レンジ飯（5）【連載】
何も作る気がおきない日ってありますよね。そんなときにソッコー作れる激ラク飯があったなら……！
「ノンストップ！」(フジテレビ)、Twitterで超話題となった、「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんにかかればお手のもの。最新刊『容器に入れてチンするだけ！ ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 』から、レンジ調理のコツや、絶品レンジメニューをどどーんと10回連載でご紹介します！ 今回は第5回目です。
煮込まないのに、あまりにもおいしい「豚バラ大根」
～600W8分で完成！～
【材料】（1～2人分）
大根（皮つきで5mm幅のいちょう切り）……160g
酒……小さじ2
A 豚バラ薄切り肉（4～5cm幅）……120g
| 麺つゆ……大さじ1 1/2
| ごま油……大さじ1/2
【作り方】
耐熱容器に大根と酒を入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する。
Aを加え、再びラップをして3分加熱する。
好みで万能ねぎを散らす。
★POINT：大根は皮つきで切ると食感もよい。
著＝リュウジ／「容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯」（KADOKAWA）
Information
『容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯』
洗い物が少ない、火も使わない。材料を保存容器に入れてチンするだけで、珠玉の一品が完成！
もりもり食べられる野菜メニュー、パスタやチャーハンなどの麺・丼メニューチャーシュー、ハンバーグなどテンション上がるお肉料理まで「これがレンジで全部できちゃうの!?」という、感激のメニューを収録。
レンジだからこそおいしく作れる、お兄さんも太鼓判の究極のレンジ飯です！
▶単行本情報／Kindle版
▶リュウジさん記事一覧はこちら
■著者：リュウジ
料理研究家。「今日食べたいものを今日作る」をコンセプトに、ツイッター(@ore825)で身近な材料で手早く作れるレシピを日夜投稿。「衝撃的な美味しさ!!」と、フォロワーから爆発的ないいね数とリツイート数を数多く獲得
▶Twitter：@ore825
▶Instagram：@ryuji_foodlabo
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