あの「創味シャンタン」で鍋料理がおいしい！

鍋つゆが用意できたら、好きな具材をどんどん入れて！

〈具材例〉

豚しゃぶしゃぶ用肉、油揚げ（縦1cm幅に）、長ねぎ（2cm幅の斜め切りに）、水菜（長さを3等分に）、大根（皮むき器でリボン状に）など。

締めは卵雑炊で

残った鍋つゆにご飯を加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を加え、ふたをして火を止める。

器に盛り、万能ねぎの小口切りをふる。

特に生野菜が苦手だから、鍋ものに入れたいけど、どんな味つけだと食べやすい？

「創味シャンタン」で作った鍋つゆはうまみが強く、野菜にしっかりしみこんで、食欲をそそる味わいです。

途中で鍋つゆを用意するのはちょっと面倒。

味つけも難しいし、どうしよう？

お湯400mlに「創味シャンタン」大さじ1を溶かすだけで、簡単に作れます。

食べている途中でも苦になりません。

「創味シャンタン」はトマトや豆乳などとも好相性。

いろいろな味の鍋ものを作れます。

具材を準備して鍋つゆを作り、好みの加減に煮るだけ！

具材例

・レタス（1枚を半分に切る）

・ウインナソーセージ（レタスで1本ずつ巻く）

・豚バラ薄切り肉

・エリンギ（縦5mm 幅に切る）

・にんじん（皮むき器でリボン状に切る）

・ブロッコリー（小房に分ける）

締めはパスタで

残った鍋つゆに好みのショートパスタを加え、弱めの中火で袋の表示より1～2分長めに煮る。

器に盛り、粉チーズをふる。

具材例

・鮭（半分に切る）

・ホールコーン

・長ねぎ（2cm幅の斜め切りにする）

・じゃがいも（1cm厚さに切って水にさらし、水けをきって耐熱ボウルに入れてラップをかける。電子レンジでじゃがいも2個[約300g]につき約1分30秒加熱する。）

・しめじ（ほぐす）

・キャベツ（大きめの一口大に切る）

締めはうどんで

残った鍋つゆにうどんを加え、弱めの中火で袋の表示どおりに煮る。

残った具材とともに器に盛る。

清湯（チンタン）スープをベースに、油脂、玉ねぎ、にんにく、スパイスなど20数種を配合した中華スープの素です。

本格中華料理のほかに、パスタの味つけ、カレーのコクだし、鍋つゆのベースにと幅広く使えます。

缶入りは250g入り、500g入りがあります。

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