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基本を再確認! サクッとジューシー「かきフライ」の作り方（画像3/5）

#食
カキフライなど揚げものに使うときは、ざるに上げたあと、さらにペーパータオルで水けをしっかりと拭く

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カキフライなど揚げものに使うときは、ざるに上げたあと、さらにペーパータオルで水けをしっかりと拭く

調理：秋元薫　撮影：安井真喜子

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