- 1
-
2
この記事に共感したら
しなしなキャベツを救済! 何かと便利な作り置き「即席ザワークラウト」
即席ザワークラウト
【材料】（作りやすい分量・3～4人分）
ベーコン 70g、キャベツ 300g、漬け汁(米酢、水 各1/2カップ、ローリエ1枚)、黒粒こしょう 5粒、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1
【作り方】
1.キャベツは軸を切り取って7mm幅のせん切りにし、軸は薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2.鍋に漬け汁の材料を入れて混ぜ合わせ、火にかける。煮立ったら1のキャベツを加えて約5分煮る。
3.ベーコンを加えて、ふたをしてさらに約5分煮る。火を止めてしばらくおき、味を含ませる。※保存容器に移して、冷蔵庫で2～3日間保存が可能。
(全量426kcal、塩分6.3g)
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」
そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細