ずっとおいしい作り置き「豚の角煮」でストレス発散⁉ （画像2/5）

#食

2020.02.19

2/5枚

豚肉は汚れやアクを除くために、初めにゆでこぼす。こうすると臭みが消え、煮るときにアクを取る必要もない

調理：石原洋子　撮影：今清水隆宏

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