レンチンで完成! 箸休めにぴったりな野菜のピクルス5選

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和風ピクルス


昆布の風味をきかせて、和風テイストに仕上げます。調理後に冷蔵庫で冷やすと、さらに味がよくなじむのでおすすめ。

【画像を見る】一度食べたらやみつきになる「和風ピクルス」


きゅうりのピクルス


きゅうりを食べやすい大きさにしたら、調味料と混ぜてレンチンするだけ。甘酸っぱい風味が食欲をそそる一品です。

「きゅうりのピクルス」


セロリのピクルス


セロリは大きいものを使用する場合、縦半分に切っておきます。赤とうがらしの種は辛みが強いので、あらかじめとり除いておくのがベター。

「セロリのピクルス」


にんじんのピクルス


1分30秒ほどレンジで加熱したら、粗熱がとれるまで10分以上おけばOKです。いつもとは違った味わいのにんじんを堪能しましょう。

「にんじんのピクルス」


ピクルスは短時間で用意できるのに、しっかり味がついているのがうれしいですよね。普段の食事以外にも、お酒のおつまみが必要になったときなどに作ってみてください。

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カラフルピクルス
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きゅうりのピクルス
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