ぷりっぷりの身を堪能！ 旬の「たこ」を使ったご飯もの5選
たこピラフポルトガル風
米は洗わずに土鍋に加え、全体に油がまわるまでよく炒めましょう。あとはたこやワインなどを入れて炊くだけで完成です。
たこガーリックライス
にんにくじょうゆのこうばしい香りが食欲をそそるご飯ものです。お好みでレモンのくし切りを添えるのも◎
たこと枝豆のフライパンパエリャ
米は吸水すると味を吸いにくくなるので、洗わずに加えるのがポイント。フライパンでトマトやたこと一緒によく炒め、うまみを吸わせてください。
たことひじきの混ぜご飯
ボウルに炒めた具材とセロリの葉を加え、ご飯とさっと混ぜ合わせて。仕上げにセロリの葉を飾ると、風味も見栄えもさらによくなります。
今回は洋風から和風まで、バリエーション豊かなご飯ものをピックアップしました。その日の気分やおかずに合わせて、レシピをチョイスしてみてはいかが？
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詳しいレシピはこちら！
・たこのカレーパエリャ風
・たこピラフポルトガル風
・たこガーリックライス
・たこと枝豆のフライパンパエリャ
・たことひじきの混ぜご飯
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