低脂質なのに高たんぱく！ダイエットにうれしいささ身のおかず5選

2020.06.08 16:30

公開

2020.06.08 16:30

更新

ささ身とピーマンのオイスター炒め

うまみの強いちくわを加えるだけで簡単にボリュームアップ！ピーマンとちくわは食べやすいように、一口大の乱切りにしましょう。

【画像を見る】低カロリーなのに食べごたえ抜群！「ささ身とピーマンのオイスター炒め」

とりささ身とズッキーニの卵チーズ炒め

カットしたとりささ身をボウルに入れたら、下味をつけるために調味料を加えてもみ込んで。調理の仕上げに粉チーズをふると、全体の味がまとまります。

「とりささ身とズッキーニの卵チーズ炒め」

ささ身とちくわの照り炒め

ちくわのうまみを活かした炒めものです。具材が焦げないように、フライパンを揺すりながら炒めるのがポイント。

「ささ身とちくわの照り炒め」

蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ

ほんのりとした酸味のある“あん”が、なすとささ身にほどよくからみます。だまにならないように、水溶き片栗粉を加えたらしっかりと混ぜること。

「蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ」

ささ身にたっぷりと含まれているたんぱく質は、身体や筋肉を作るのに欠かせない栄養素。ただしビタミン類は少ないので、ほかの食材で補うようにするとよいでしょう。

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Information

詳しいレシピはこちら！
・ささ身とアボカドのカレーマリネ
・ささ身とピーマンのオイスター炒め
・とりささ身とズッキーニの卵チーズ炒め
・ささ身とちくわの照り炒め
・蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ

ほかにもいっぱい！「とりささ身」のレシピ

■ダイエット特集はこちらをチェック！

アボカドささ身メインレシピダイエット

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