低脂質なのに高たんぱく! ダイエットにうれしいささ身のおかず5選

公開
更新

ささ身とピーマンのオイスター炒め


うまみの強いちくわを加えるだけで簡単にボリュームアップ! ピーマンとちくわは食べやすいように、一口大の乱切りにしましょう。

【画像を見る】低カロリーなのに食べごたえ抜群!「ささ身とピーマンのオイスター炒め」


とりささ身とズッキーニの卵チーズ炒め


カットしたとりささ身をボウルに入れたら、下味をつけるために調味料を加えてもみ込んで。調理の仕上げに粉チーズをふると、全体の味がまとまります。

「とりささ身とズッキーニの卵チーズ炒め」


ささ身とちくわの照り炒め


ちくわのうまみを活かした炒めものです。具材が焦げないように、フライパンを揺すりながら炒めるのがポイント。

「ささ身とちくわの照り炒め」


蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ


ほんのりとした酸味のある“あん”が、なすとささ身にほどよくからみます。だまにならないように、水溶き片栗粉を加えたらしっかりと混ぜること。

「蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ」


ささ身にたっぷりと含まれているたんぱく質は、身体や筋肉を作るのに欠かせない栄養素。ただしビタミン類は少ないので、ほかの食材で補うようにするとよいでしょう。

この記事に共感したら

Information

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に!
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」(増刊号)と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」(特別号)デザインの2種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

レタスクラブ最新号詳細