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低脂質なのに高たんぱく! ダイエットにうれしいささ身のおかず5選
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とりささ身とズッキーニの卵チーズ炒め
カットしたとりささ身をボウルに入れたら、下味をつけるために調味料を加えてもみ込んで。調理の仕上げに粉チーズをふると、全体の味がまとまります。

ささ身とちくわの照り炒め
ちくわのうまみを活かした炒めものです。具材が焦げないように、フライパンを揺すりながら炒めるのがポイント。

蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ
ほんのりとした酸味のある“あん”が、なすとささ身にほどよくからみます。だまにならないように、水溶き片栗粉を加えたらしっかりと混ぜること。

ささ身にたっぷりと含まれているたんぱく質は、身体や筋肉を作るのに欠かせない栄養素。ただしビタミン類は少ないので、ほかの食材で補うようにするとよいでしょう。
Information
詳しいレシピはこちら!
・ささ身とアボカドのカレーマリネ
・ささ身とピーマンのオイスター炒め
・とりささ身とズッキーニの卵チーズ炒め
・ささ身とちくわの照り炒め
・蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ
ほかにもいっぱい!「とりささ身」のレシピ
■ダイエット特集はこちらをチェック!
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