インパクト大！ うまみを味わいつくす「まるごとトマト」5選
まるごとトマトの白ワイン漬け
ワインはアルコール分をとばすために、フライパンに入れて火にかけます。フライパンに火が入ることがあるので、火傷には注意してくださいね。
トマトのめんつゆ漬け
トマトはあらかじめへたを除き、湯むきをしておくこと。めんつゆベースの冷たい漬け汁をたっぷりからめるのが、おいしさの秘訣です。
とり手羽＋中かぶ＋トマトのおでん
とり手羽中はざるにのせて熱湯を回しかければ、臭みを除けます。とりのうまみとトマトの酸味が溶け込んだだしが、やみつきになってしまいそう。
まるごとトマトサラダ
コロンとした見た目が華やかなトマトのサラダ。ワインビネガーとレモン汁の酸味が食欲をそそってくれます。
トマトをまるごと使用するメニューなので、できれば品質のよいものを選びたいところ。かたくしまっていてずっしりと重いものは、果肉が緻密で甘みもあるのでおすすめですよ。
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詳しいレシピはこちら！
・まるごとトマトサラダ
・まるごとトマトの白ワイン漬け
・トマトのめんつゆ漬け
・とり手羽＋中かぶ＋トマトのおでん
・まるごとトマトサラダ
ほかにもいっぱい！「トマト」のレシピ
■ダイエット特集はこちらをチェック！
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