まるごとトマトサラダ
時短、塩分控えめ、低カロリー、
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カロリー
塩分材料（２人分）
トマト…大２個
あれば香菜(シャンツァイ)…適宜
ねぎドレッシング
・長ねぎのみじん切り…1/2本分
・にんにくのみじん切り…1/2片分
・赤とうがらしの小口切り…１本分
・レモン汁…小さじ２
・しょうゆ…大さじ２
・砂糖…小さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
・ごま油…小さじ１
作り方
1.
トマトはフォークに刺して直火であぶり、皮をむいて冷蔵庫で冷やす。
2.
ねぎドレッシングの材料を混ぜ合わせ、１を皿に盛ってかけ、香菜を添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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